業務用こんにゃく・小売用こんにゃく
製造の専門メーカーとして、
こんにゃくの
新しい可能性を追求しています。

古くから日本で食べられてきた「こんにゃく」。 すき焼きやおでん、煮物、和え物など
身近な料理で親しまれてきました。
近年、糖質オフやヴィーガン・ベジタリアン向け商品、腸内環境を整えるための食品として、こんにゃくは幅広く活用していただけるようになりました。当社はその新しいニーズに対応すべく、
創作こんにゃく、冷凍耐性こんにゃく、付加価値のあるこんにゃく、減りゆく海洋資源の代替用こんにゃくなどあたらしい視点のこんにゃくを提案してまいりました。
創業昭和28年。これからも原料や製法を吟味しつつ、こんにゃくの新しい可能性を追求し、 幅広く時代に適応したおいしいこんにゃく製品をご提供いたします。

商品情報みゆきやフジモトの商品をご紹介します。

  • 冷凍耐性
    いか風こんにゃく

    冷凍可能ないか風のこんにゃくです。
    海産物などの加工品に幅広くお使いいただけます。

  • 冷凍耐性
    突きこんにゃく白 甘酢漬け

    冷凍、解凍しても食感が変わらず、
    そのまま甘酢と一緒にお使いいただけます。

  • 冷凍耐性
    白玉こんにゃく 甘露煮

    冷菓などの新しい素材として
    幅広くお使いいただけます。

業務用こんにゃく当社の業務用こんにゃくは、
様々なニーズにお応えすべく
原料・形状などご要望に合った
製品を
お届けするよう心掛けております。
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小売用こんにゃく当社の小売用こんにゃくは、
国産の
特等蒟蒻粉・国産蒟蒻芋を使用し、
しっかりとした歯ごたえと味しみの
良さが特徴です。
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KONJACの新しい可能性
当社は「こんにゃく」という食品の
新しい可能性を追求しています。

乳酸菌を活きたまま
腸まで届けることのできる
こんにゃくまったく斬新な発想で
開発し特許を取得した
こんにゃくについてご紹介します。

みゆきやフジモトの
メニュー提案みゆきやフジモトならではのこんにゃくを
使用したメニュー提案をご紹介します

食品メーカー様と
一緒に取り組みたいこと今後、食品メーカー様と一緒に
取り組みたいことをご紹介します。

お問い合わせ

オンラインでも弊社の商品のご案内を
させていただきます。
商品についてお知りになりたいことや疑問点、
ご相談は
お気軽にお問い合わせフォームより
ご連絡ください。

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